◎テイスティングノート
色は黄金色でほんのり琥珀色。
生き生きとした泡がグラスを満たします。
ホワイトチョコレートとバニラ・胡椒のスパイスの豊かで広がりのあるアロマ。
ドライフルーツ、砂糖漬けの柑橘系のピール・イチジク・ドライアプリコットの香りが広がり、
ブリオッシュ、トースト、ヘーゼルナッツ、ジンジャーブレッドの香りで
丸みを感じられます。
トーストとヘーゼルナッツのフィニッシュ。

◎ペアリング
果実味溢れるため、フォアグラ・鴨肉・また熟成したヤギのチーズと完ぺきなマッチング。
またフルーツクラフティやクランブルとのペアリングもお勧め。

◆商品名：Cattierキャティア　ミレジム　プルミエクリュ2014
◆生産者：Cattier
◆生産地：フランス　シャンパーニュ
◆輸入者：ADBJAPAN
◆原材料：ピノノワール34％、ムニエ36％、シャルドネ30％
◆熟成期間：7年以上
◆保存方法：10～12℃の冷暗所

※お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。